Тарелкина Т.В., Новицкая Л.Л., Галибина Н.А.
Содержание растворимых сахаров в тканях ствола березы, ольхи и осины в эксперименте с введением экзогенной сахарозы
Ключевые слова: Betula pendula Roth; Alnus incana (L.) Moench; Populus tremula L.; флоэма; ксилема; содержание паренхимы; ферменты расщепления сахарозы; сахароза; глюкоза; фруктоза
Ранее было показано, что формирование включений паренхимной ткани в древесине карельской березы (Betula pendula Roth var. carelica) связано с высокой активностью апопластной инвертазы. Наши опыты с введением растворов экзогенной сахарозы (1.0%, 2.5%. 5.0%, 10%) в камбиальную зону обычной березы повислой (B. pendula var. pendula) привели к росту активности апопластной инвертазы в области экспериментального воздействия. Активность фермента медленно возрастала с увеличением концентрации экзогенного раствора от 1% до 5% и резко увеличилась в варианте с 10%-ной сахарозой. Содержание сахарозы соответствовало этим данным: с ростом концентрации раствора от 1% до 5% ее уровень поднимался и резко снизился при введении 10%-ного раствора. При этой концентрации наблюдалось усиление паренхиматизации флоэмы и ксилемы: во флоэме заметно увеличилась доля паренхимных клеток, в ксилеме была сформирована толстая прослойка паренхимной ткани. Аналогичные опыты на стволах ольхи серой (Alnus incana (L.) Moench) и осины (Populus tremula L.) показали, что их реакция на введение дополнительной сахарозы отличается от березы. У ольхи структурно-функциональных изменений клеток и тканей не наблюдалось. У осины соотношение структурных элементов проводящих тканей осталось прежним, но изменилось их функциональное состояние, о чем свидетельствовало увеличение доли паренхимных клеток с крупной центральной вакуолью. Сахароза в тканях ольхи и осины в эксперименте практически отсутствовала. Глюкоза была представлена в минимальных количествах, уровни фруктозы были существенно выше. Полученные данные свидетельствуют о способности ольхи и осины утилизировать большие количества сахарозы, не допуская ее аккумулирования в тканях ствола. С этим может быть связано отсутствие у данных пород структурных нарушений флоэмы и ксилемы при введении высоких концентраций сахарозы. В ходе дальнейших исследований предстоит выяснить причины быстрой утилизации сахарозы у осины и ольхи.