Ветчинникова Л.В., Серебрякова О.С., Ильинова М.К.
Жирнокислотный состав липидов пыльцы основных представителей рода Betula L
// Труды КарНЦ РАН. No 2. Сер. Экспериментальная биология. 2012. C. 56-62
Ключевые слова: Betula L., пыльца, жирные кислоты, нейтральные липиды, гликолипиды, фосфолипиды
Впервые исследован жирнокислотный состав липидов зрелой пыльцы основных представителей рода Betula L., произрастающих в условиях Южной Карелии. Показано, что в весенний период клетки пыльцевых зерен характеризовались высоким содержанием липидов, представленных как запасными (нейтральными) (43 %), так и мембранными (фосфо= – 24 % и гликолипидами – 33 %) липидами. Основными жирными кислотами микрогаметофита являлись среди насыщенных – пальмитиновая; среди ненасыщенных – линолевая и линоленовая, однако их количество варьировало в зависимости от фракции липидов. В нейтральной фракции и фосфолипидах накапливались преимущественно ди- и триеновые жирные кислоты, а в гликолипидах их доля оказалась несколько ниже на фоне заметного присутствия моноеновых жирных кислот (преимущественно олеиновой). По всей вероятности, это связано с физиологическими особенностями зрелого микрогаметофита, которые реализуются на клеточном уровне.